In questa ultima settima il freddo è tornato improvvisamente, rendendoci vulnerabili e costringendoci a immagazzinare e trattenere il più possibile dentro di noi la nostra Energia e Calore. Vi consiglio un piccolo rimedio che amo molto: lo zenzero (Zingiber officinale). I rizomi freschi hanno un sapore pungente e profumano di limone e sprigionano un calore che lentamente si irradia in ogni distretto del nostro corpo, un po’ come una stufa in ghisa che lentamente e a lungo scalda una casa fredda. La sua calda ondata stimola e mette in moto tutto il metabolismo ed aumenta le difese immunitarie; inoltre la ricerca scientifica conferma la sua importante azione antinfettiva ed antivirale; a livello digestivo infine favorisce le secrezioni gastriche ed inibisce la formazione di gas intestinale, ed è antinausea ed antiemetico ..